środa, 1 czerwca 2016

Dzień Dziecka małego i dużego.

Zapominamy, że wszyscy jesteśmy dziećmi, tylko jedni są małymi dziećmi inni dużymi.
Wszyscy lubimy słodycze. No i nadszedł Dzień Dziecka czyli święto nas wszystkich  - małych i dużych.
Proponuję błyskawiczny deser - szybkie cukierasy - zdrowe i pyszne.
To trufle własnej roboty w towarzystwie truskawek "olbrzymów"

Użyłam 20 dkg daktyli
10 dkg suszonych śliwek
5 dkg suszonej żurawiny
ziarna słonecznika
płatki migdałów
orzechy włoskie
ziarna sezamu
kakao ( 2 łyżeczki do masy, 3 łyżeczki do posypania)
wiórki kokosowe
1 łyżeczka oleju kokosowego ( nie musi być dodawany)
Można dodawać co się wam podoba. 
Suszone owoce zalałam gorącą wodą by zmiękły na 30 minut.
Po odcedzeniu zblendowałam wszystko ale nie na miazgę tylko na grubsze kawałki, tak by można było coś pochrupać.
Zrobiła się gęsta masa z której zrobiłam kulki i  każdą kulkę obtoczyłam w dowolnej posypce - kokos, pokruszone orzechy z sezamem, kakao.
No i powstał przepyszny deser - do trzymania w lodówce. Tylko kłódka potrzebna.