Kawa i ciasteczka

Zakupiłam świetną kawę - nawet 4 opakowania kawy - z których dwie to sprawdzone smaki i polecam Mexico i Strength. India - próbuję. Do zakupu trzech opakowań otrzymałam India za 1 grosz. Taka była wówczas promocja. No i co? Trzeba było upiec ciasteczka kruche z nadzieniem różanym. Powiem tak - smakują wybornie w towarzystwie tej kawy.

Super kawa zakupiona TUTAJ

A promocje są różne.

A do tej kawy ciasteczka

kruche z nadzieniem różanym

Przepis na ciasteczka

60 dkg maki pszennej

30 dkg masła lub margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka - 1 całe, 3 żółtka

cukier puder wg uznania

cukier waniliowy lub wanilinowy

szczypta soli.

Zagnieść ciasto z wyżej wymienionych składników

rozwałkować na grubość ok 5 mm

wycinać kwadraty lub koła dowolnej wielkości

nakładać konfiturę z róży, dobrze zlepić,

pomalować rozbełtanym jajkiem i piec w piekarniku 180-190 stopni ok 15 minut.

Smacznego!